The Role of Product Quality in Shaping Purchasing Decisions of Indian Scad (Decapterus spp.): A Quantitative Study at Tenau Coastal Fishing Port, Kupang
DOI:
https://doi.org/10.30872/pv8h1q70Keywords:
Product Quality, Purchase Decision, Scad Mackerel, Tenau Coastal Fishing PortAbstract
This investigation aims to explore three main concerns: (1) the quality condition of scad mackerel traded at Tenau Coastal Fishing Port (PPP) Kupang; (2) the effect of product qualityon consumer transaction decisions; and (3) the magnitude of product quality's role in influencing purchase decisions. The research took place at PPP Tenau Kupang throughout December 2025 employing a quantitative design. The study population comprised all buyers at the research location, with 96 participants selected through purposive sampling. Data extraction was carried out via questionnaires, interviews, direct observation, and document tracing, subsequently processed using simple linear regression. The findings reveal that: (1) the quality of scad mackerel available at PPP Tenau Kupang falls within the good category and is classified as fresh, aligning with buyer expectations; (2) product quality exerts a positive and meaningful influence on purchasing decisions (t-count = 6.740 > t-table = 0.030; Sig. = 0.001); and (3) product quality contributes 32.6% (R² = 0.326) to purchase decisions, while the remaining 67.4% is influenced by other factors not covered in this study. The implication of these research results is that sellers need to maintain the freshness level of the scad mackerel they offer, given that product quality has been confirmed as a factor influencing consumer choices. Subsequent research is advised to examine complementary variables such as pricing policies, service levels, and socio-cultural elements.
Downloads
References
Badarudin, N. A. (2022). Pengaruh kualitas dan harga terhadap keputusan pembelian ikan di Pasar Towo'e, Kepulauan Sangihe periode tahun 2020–2021. Jurnal LPPM Bidang EkoSosBudKum, 6(1), 827-838.
Bana, A. T., Bulan, M. T., Swari, W. D., & Usman, H. (2026). Analisis pengaruh perilaku konsumen dan kepercayaan konsumen terhadap keputusan pembelian ikan pada media sosial pada UKM Dethan Bersaudara di Kabupaten Kupang. Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis, 13(1), 91-108.
Boko, I., & Bulan, M. T. (2026). Analisis saluran pemasaran ikan kerapu macan di Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tenau Alak, Kota Kupang Nusa Tenggara Timur. Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis, 13(1), 1-21.
Bulan, M. T., & Fawahid, A. (2024). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi minat wisatawan berkunjung ke objek wisata bahari Pulau Gili Labak Kabupaten Sumenep. Idei: Jurnal Ekonomi & Bisnis, 5(1), 1– 12. https://doi.org/10.38076/ideijeb.v5i1.224.
Bulan, M. T., Sri, N., Surbakti, J. A., & Malafu, N. N. (2025). Manajemen agribisnis. Mitra Cendekia Media.
Bulan, M. T., & Sukesi, S. (2020). Analysis of the effect of service quality, price, and perceptions of risk online shopping against purchase interest in e-commerce customers PT. Matahari Department Store Tbk Kupang branch. Ekspektra: Jurnal Bisnis dan Manajemen, 4(1), 45-64.
Bulan, M. T., Heryanto, R., Amir, A. A., Mardiantono, Purba, K. F., Karo-Karo, E. F., Andelia, S. R., Sulastri, M. A., Huanza, M., Sari, Y., & Tafarini, M. F. (2025). Agribisnis dan ketahanan pangan berkelanjutan. LSO Creative.
Bursam, P. S., & Bulan, M. T. (2025). Analisis pengaruh harga dan perilaku konsumen terhadap pembelian ulang pembeli ikan hias di Kiel Akuarium Oesapa Barat. JPPA: Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis, 12(2), 132-143.
Dhardiri, H., Yulianti, S., & Zikra, A. (2021). Pemetaan potensi dan komoditas lokal unggulan perikanan laut kabupaten/kota di Provinsi Nusa Tenggara Timur tahun 2016. Jurnal Sosial Ekonomi Pesisir, 3(1), 10-15.
Dhone, G., Tanody, A. S., & Bulan, M. T. (2026). Pengaruh modal usaha dan harga ikan terhadap pendapatan pedagang pengecer di Pasar Oesapa, Kota Kupang. Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis, 13(1), 22-43.
Erislan. (2024). Manajemen pemasaran digital. Mitra Ilmu.
Ghozali, I. (2018). Aplikasi analisis multivariete dengan program IBM SPSS 25 (Edisi 9). Badan Penerbit Universitas Diponegoro.
Haloho, R. D., Susanty, I. I. D. A. R., Bustang, Latif, A. T., Bulan, M. T., Ulfia, Salu, S. M. Y.,Pratiwi, N. A., Remetwa, M. G. K., Dewantara, E. C., Wijaya, H., Ishak, H., Malahayati, & Marasabessy, N. C. (2025). Manajemen Pemasaran Digital. PT. Kamiya Jaya Aquatic.
Huma, V. A. S., Bulan, M. T., & Malafu, N. N. (2025). Pengaruh promosi melalui konten Instagram @Kielaquarium terhadap keputusan pembelian ikan hias di Kiel Aquarium Oesapa. Prosiding Seminar Nasional Kontribusi Vokasi, 2, 90-95. Itu, M. D., Bulan, M. T., Swari, W. D., & Machdi, S. P. (2025). The impact of product quality and pricing on consumer purchase decisions for red snapper at the Oesapa Traditional Market. Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis, 13(1), 83-107.
Kamir, N. K. K., Sukimin, S., & Indriastuty, N. (2023). Pengaruh kualitas produk, harga dan lokasi terhadap keputusan pembelian ikan laut di Loss Ikan Bapak Dedi (Pasar Baru Balikpapan). Media Kebangkitan Ekonomi, 2(2), 60-69.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Manajemen pemasaran (Edisi 15). Erlangga.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2020). Manajemen pemasaran (Edisi 15). Erlangga.
Lwanga, S. K., & Lemeshow, S. (1991). Sample size determination in health studies: A practical manual. World Health Organization. Majid, A., Sari, D. P., & Fauzi, M. (2021). Dasar-dasar manajemen pemasaran. CV. Media Sains.
Nasi, A., Edo, S. I., & Bulan, M. T. (2025). Analisis faktor-faktor penentu dalam keputusan pembelian ikan kakap merah (Lutjanus sp) di PT Matsyaraja Arnawa Stambhapura Kota Kupang. Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis, 12(2), 105-119.
Nasir, M. (2021). Pengukuran kualitas produk dan layanan. Penerbit Adhi Kreasi.
Nurhuda, A. (2025). Faktor penentu keputusan pembelian ikan pelagis kecil di Kota Kendari. Universitas Halu Oleo.
Pratama, D., Sari, R. P., & Wijaya, A. (2019). Pengaruh harga dan kualitas produk ikan lele terhadap keputusan pembelian pengusaha warung lele Sidoarjo. Jurnal Agribisnis Indonesia, 7(2), 45-56.
Schiffman, L. G., & Kanuk, L. L. (2007). Consumer behavior (9th ed.). Pearson Prentice Hall.
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D. Alfabeta.
Thompson, R. (2016). The art of consumer decision-making. Business Expert Press
Tjiptono, F. (2014). Pemasaran jasa: Prinsip, penerapan, dan penilaian. Andi Offset.
Zeithaml, V. A. (1988). Consumer perceptions of price, quality, and value: A means-end model and synthesis of evidence. Journal of Marketing, 52(3), 2-22.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis Published by Faculty of Fisheries and Marine Affairs, University of Mulawarman and This work is licensed under a 