The Effect of Knowledge and Technology on the Profitability of Diversified Fish Processing Businesses in Batutua Village, Rote Ndao Regency
DOI:
https://doi.org/10.30872/8re5mr93Keywords:
Knowledge, Technology, Profitability, Diversified Fish Processing, Fishery MSMEsAbstract
Considerable promise; nevertheless, they continued to struggle with profitability issues stemming from inadequate managerial expertise and limited technological adoption. This investigation sought to examine both the combined and individual influences of knowledge and technology on enterprise profitability, determine the predominant factor, and quantify their respective contributions. Employing a quantitative explanatory design with a saturated sampling approach encompassing 30 MSME proprietors, this research utilized multiple linear regression, F-test, t-test, and coefficient of determination as analytical tools. The findings demonstrated that knowledge and technology collectively exerted a significant impact onprofitability. When examined separately, knowledge exhibited a positive and statistically significant effect, whereas technology demonstrated a positive yet statistically insignificant effect. Knowledge emerged as the overriding variable, accounting for 38.1% of the variance in profitability. The practical implications underscored the critical need to strengthen business operators' knowledge base through targeted training in financial administration, processing methodologies, and digital marketing strategies prior to making technology investments, alongside the implementation of an integrated mentoring framework designed to maximize the profitability of fishery-based MSMEs operating in island regions.
Downloads
References
Andriani, R., & Kurniawan, D. (2025). Pengetahuan nelayan dan pengaruhnya terhadap margin keuntungan usaha perikanan tangkap. Jurnal Ekonomi Kelautan, 12(1), 45-58.
Ardhiansyah, A. (2025). Keberlanjutan Usaha Mikro di Kota Bekasi: Analisis Pengaruh Literasi Keuangan Syariah, Literasi Digital, dan Modal Spiritual [Skripsi]. UniversitasPendidikan Indonesia.
Aryanto, B., & Dewi, S. (2025). Efisiensi saluran pemasaran ikan dan profitabilitas UMKM perikanan di pesisir utara Jawa. Jurnal Agribisnis Perikanan, 18(1), 112-127.
Bana, A. T., Bulan, M. T., Swari, W. D., & Usman, H. (2026). Analisis pengaruh perilaku konsumen dan kepercayaan konsumen terhadap keputusan pembelian ikan pada media sosial pada UKM Dethan Bersaudara di Kabupaten Kupang. Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis, 13(1), 1-15.
Boko, I., & Bulan, M. T. (2026). Analysis of marketing channel for grouper fish at Tenau Alak coastal fishing port, Kupang City, East Nusa Tenggara. Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis, 13(1), 1-21.
Bulan, M. T. (2025). Optimasi proses produksi dengan prinsip green manufacturing. In
Setiyono (Ed.), Sustainable engineering: Solusi untuk dunia yang lebih hijau (pp. 43-56). Malang: Duta Technology.
Bulan, M. T., Amil, P. A., & Sri, N. (2024). Pengaruh bauran pemasaran 4P pada minat beli ikan kering di UKM Bahar Kelurahan Oesapa Kota Kupang. IDEI: Jurnal Ekonomi & Bisnis, 5(2), 55-66.
Bulan, M. T., & Fawahid, A. (2024). Analisis faktor-faktor yang memengaruhi minat wisatawan berkunjung ke objek wisata bahari Pulau Gili Labak Kabupaten Sumenep. IDEI: Jurnal Ekonomi & Bisnis, 5(1), 1-12.
Bulan, M. T., & Sukesi, S. (2020). Analysis of the effect of service quality, price, and perceptions of risk online shopping against purchase interest in e-commerce customers PT.
Matahari Department Store Tbk Kupang branch. Ekspektra: Jurnal Bisnis dan Manajemen, 4(1), 45-64.
Debnath, B. (2024). Usefulness of fisheries technical skills in fish business management: Lessons learned through Krishi Vigyan Kendra, South Tripura. International Journal of Horticulture, Agriculture and Food Science, 8(1), 28-33. https://doi.org/10.22161/ijhaf.8.1.4
Febriyanti, D., & Wicaksono, A. (2025). Branding dan pengemasan produk olahan ikan untuk penetrasi pasar ritel modern. Jurnal Manajemen Pemasaran, 14(2), 88-103.
Hakim, M., & Fauziah, R. (2025). Perilaku konsumen dan kepuasan pelanggan sebagai determinan profitabilitas UMKM olahan ikan. Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan, 11(1), 55-70.
Haryanto, T., & Sari, N. (2025). Kualitas produk dan keputusan pembelian ikan di pasar tradisional. Jurnal Perilaku Konsumen, 13(1), 67-82.
Hasan, M., & Dewi, K. (2025). Hambatan adopsi teknologi dan pengetahuan manajerial pada UMKM perikanan di kawasan timur Indonesia. Jurnal Ekonomi Kreatif, 8(1), 33-48.
Hendrawan, D., & Sari, M. (2025). Literasi keuangan dan profitabilitas UMKM: Studi pada sektor perikanan. Jurnal Keuangan dan Perbankan, 14(2), 89-105.
Hermawan, F., & Utami, D. (2025). Penerapan uji normalitas dalam analisis regresi pada penelitian sosial ekonomi. Jurnal Metodologi Penelitian, 11(1), 45-60.
Hidayat, R., & Fauzi, A. (2025). Efisiensi pemasaran dan profitabilitas usaha perikanan skala kecil di pesisir selatan. Jurnal Agribisnis, 14(1), 78-95.
Janeš, A., Biloslavo, R., & Faganel, A. (2020). Tacit knowledge utilization for global impact and organizational practices: Case of aquaculture industry. In Disruptive Technology: Concepts, Methodologies, Tools, and Applications (pp. 1356-1377). IGI Global. https://doi.org/10.4018/978-1-5225-9273-0.ch060
Kamal, S. N., Rachmina, D., & Feryanto, F. (2022). Pengaruh Manajemen Modal Kerja terhadap Profitabilitas Usaha Mikro dan Kecil Pangan Olahan di Indonesia. Repository IPB.
Kusnadi, A., & Firmansyah, R. (2025). Analisis simultan variabel independen terhadap kinerja UMKM: Pendekatan regresi berganda. Jurnal Ekonomi Terapan, 12(2), 110-128.
Kusuma, H., & Dewi, P. (2025). Preferensi konsumen dan lokasi usaha sebagai determinan keberhasilan UMKM perikanan. Jurnal Manajemen Strategi, 10(1), 44-62.
Mardiah, R. S., Permono, B. B., Nababan, S. P., Dewi, P., Nugraha, E., Nurlaela, E., Saputra, A., & Yusrizal, Y. (2026). Optimalisasi teknologi penangkapan purse seine melalui analisis finansial: Studi kasus KM. Restu Putra. Prosiding Seminar Nasional Perikanan dan Kelautan, Kementerian Kelautan dan Perikanan. http://dx.doi.org/10.15578/psnp.18349
Mulyono, T., & Anggraini, S. (2025). Kapasitas teknis dan kinerja usaha UMKM pengolahan ikan di Jawa Timur. Jurnal Bisnis UMKM, 8(1), 56-72.
Prasetyo, B., & Handayani, S. (2025). Modal intelektual dan kapasitas manajerial UMKM perikanan di daerah terpencil. Jurnal Pengembangan UKM, 9(2), 67-85.
Pratama, R., & Susanti, L. (2025). Ekonomi biru dan keberlanjutan usaha perikanan di Nusa Tenggara Timur. Jurnal Kelautan Nasional, 17(1), 33-50.
Pratiwi, D., & Hidayat, S. (2025). Potensi perikanan NTT dan tantangan pengolahan hasil tangkapan. Jurnal Sumber Daya Pesisir, 8(1), 44-60.
Purnomo, H., & Wahyuni, E. (2025). Efisiensi rantai pasok dan margin keuntungan dalam usaha perikanan. Jurnal Logistik dan Rantai Pasok, 7(1), 56-74.
Rahardjo, T., & Lestari, D. (2025). Saluran pemasaran, brand awareness, dan keputusan pembelian produk perikanan. Jurnal Pemasaran Strategis, 10(1), 23-42.
Rahman, F., & Kusumawati, T. (2025). Fluktuasi harga dan risiko kerusakan produk ikan segar di pasar tradisional. Jurnal Ekonomi Pertanian, 13(2), 88-105.
Rahmawati, N., Hidayat, R., & Suryanto, A. (2025). Pelatihan manajemen dan pendampingan UMKM perikanan di wilayah kepulauan. Jurnal Pengembangan Masyarakat, 8(1), 34-52.
Santoso, A., & Marlina, D. (2025). Pengaruh promosi digital terhadap keputusan pembelian produk UMKM di era ekonomi digital. Jurnal Manajemen Digital, 6(1), 67-84.
Saputra, D., & Lestari, E. (2025). Analisis koefisien determinasi dalam pengukuran kinerja UMKM. Jurnal Statistika Ekonomi, 10(1), 45-62.
Setiawan, I., Nugraha, A., & Kartika, D. (2025). Dampak pengetahuan keuangan dan pemasaran digital terhadap profitabilitas UMKM. Jurnal Manajemen Inovasi, 11(2), 78-96.
Sudiartono, R. M. (2025). Analisis Kelayakan Finansial pada Usaha Marning Jagung Adnan di Kecamatan Belimbing, Kota Malang, Jawa Timur [Skripsi]. Universitas Brawijaya.
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, dan R&D (Edisi 2). Bandung: Alfabeta.
Nurhayati, S., & Hakim, L. (2025). Kepercayaan konsumen dan transparansi informasi dalam pemasaran produk ikan melalui media sosial. Jurnal Komunikasi Bisnis, 12(1), 78-95.
Suryani, L., Mulyani, T., & Hidayat, F. (2025). Nilai gizi ikan sebagai solusi pemenuhan gizi masyarakat pesisir dan perkotaan. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 14(1), 55-72.
Susanto, B., & Handayani, R. (2025). Deteksi multikolinearitas dalam analisis regresi berganda. Jurnal Statistika dan Komputasi, 12(1), 34-50.
Wahyuni, S., Hartono, A., & Rahayu, N. (2025). Diversifikasi produk olahan ikan sebagai strategi peningkatan nilai tambah UMKM pesisir. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan, 11(1), 23-42.
Wulandari, D., Saputro, H., & Yuliana, N. (2025). Penerapan Cronbach's Alpha dalam uji reliabilitas instrumen penelitian. Jurnal Penelitian Pendidikan, 14(1), 67-84.
Yuliana, Y., Gishyanti, A., Wardani, E. R., Nurfita, A. C., Azzahra, F., Jelita, W., Meilani, I., Ghasani, F. A., & Wirhamni, W. (2025). Kolaborasi Edukatif dan Kreativitas dalam Kegiatan Diversifikasi Produk Kuliner di Maninjau. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(6), 6228-6236.
Ziliwu, B. W., Saharuddin, Tubini, M. N., & Sirait, E. J. (2025). Edukasi dan inovasi dalam pengolahan ikan: Penjemuran, pengasapan, dan peluang bisnis berkelanjutan. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 6(2), 1820-1826. https://doi.org/10.55338/jpkmn.v6i2.5748
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Jurnal Pembangunan Perikanan dan Agribisnis Published by Faculty of Fisheries and Marine Affairs, University of Mulawarman and This work is licensed under a 